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L'ESCALIER
OKTOBERFEST EDITION
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STINCO DI MAIALE UBRIACO
Stinco di maiale marinato alla weissbier hell cbt con insalata di patate tipica bavarese e la sua riduzione 16
SAUSAGES & SAUERKRAUT
Wurstel bianchi bavaresi alla griglia con crauti di nostra produzione e senape dolce di Monaco 14
STRUDEL DI MELE
Sfoglia di pasta ripiena di mele renette, pinoli, uvetta aromatizzato alla cannella servito caldo 6.5
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